Schnitzel - Schnitzelrezepte |
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Schnitzel in Käsesauce
Zutaten für 2 Personen
Geben Sie den Becher Sahne in einen breiten Topf oder eine
Pfanne und erwärmen Sie diese vorsichtig; die Sahne darf nicht
kochen! Den Gorgonzola können Sie sofort hinzugeben; den frisch
geriebenen Parmesan langsam einstreuen und dabei durchrühren. Variante: Lauch in hauchdünne Streifen schneiden, in Olivenöl anbraten und mit zur Käsesauce geben. Dazu passen Tortellini mit Kräuterfüllung, Ruccolafüllung o.ä. oder Tagliatelle.
Falls Sie dieses Rezept nachkochen, bin ich Ihnen dankbar,
wenn Sie mir ein Bild hiervon zur Veröffentlichung auf dieser
Seite zur Verfügung stellen. Bitte mailen sie dieses an
lachenmayer@web.de. |
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