Schnitzel - Schnitzelrezepte |
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Ratsherrentopf
Zutaten für 4 Personen
Die Zwiebeln und die Karotten in kleine Würfel schneiden, die
Champignons in Scheiben schneiden und zusammen in der Pfanne
andünsten. Den Wirsing in Rauten schneiden und zugeben. Mit der
Sahne aufgießen, Salz, Pfeffer, eine Prise Chillie und den geriebenen Muskat
hinzugeben und köcheln lassen. Als Beilage eignen sich Bratkartoffeln oder Nudeln. Dieses Rezept wurde dankenswerterweise von Ömchen von Urlaub auf dem Bauernhof im Allgäu zur Verfügung gestellt.
Falls Sie dieses Rezept nachkochen, bin
ich Ihnen dankbar, wenn Sie mir ein Bild hiervon zur
Veröffentlichung auf dieser Seite zur Verfügung stellen. Bitte
mailen sie dieses an
lachenmayer@web.de. |
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